Om ook als groep een gezellige avond uit te genieten, hebben wij een aantal menu's samengesteld.
We beginnen met olijven op tafel bij binnenkomst en serveren daarna in 3 gangen een verscheidenheid aan overheerlijke tapas.
Ook aan dessert hebben we gedacht. Voor 5,- per persoon extra krijg je een proeverij van verschillende tongstrelende nagerechten.
Menu 20,- p.p.
Olivas con chili
groene en zwarte olijven met stukjes Spaanse rode peper
Pan con allioli
brood met aïoli
Pan con tomate
geroosterd brood bedekt met tomaat, olijfolie, knoflook en peterselie
Tapenades
brood met rucola pesto en geitenkaas tapenade
Plato de fiambres
geïmporteerde Spaanse worsten en vleeswaren
Esparragos con gabardina
groene asperges in een knoflookbroodje
Patatas bravas
aardappeltjes met pittige zelfgemaakte mayonaise
Gambas al ajillo
gamba’s met knoflook in de pan gebakken
Muslos de pollo al ajilo
drumsticks in knoflook
Albóndigas
balletjes van gehakt in een pittige tomatensaus
Croquetas de jamon
kroketjes van serranoham
Chorizo con chillidron
verse chorizoworstjes met serrano ham, paprika en tomaat
Mejillones gratinados
mosselen bedekt met een kruidige broodkorst
Menu 25,- p.p.
Olivas con chili
groene en zwarte olijven met stukjes Spaanse rode peper
Pan con allioli
brood met aïoli
Pan con tomate
geroosterd brood bedekt met tomaat, olijfolie, knoflook en peterselie
Tapenades
brood met rucola pesto en geitenkaas tapenade
Plato de fiambres
geïmporteerde Spaanse worsten en vleeswaren
Esparragos con gabardina
groene asperges in een knoflookbroodje
Patatas bravas
aardappeltjes met pittige zelfgemaakte mayonaise
Albóndigas
balletjes van gehakt in een pittige tomatensaus
Almejas a la marinera con tomate
venusschelpen in pikante tomatensaus met brood
Lomo a la plancha
mooiste stukje varkenshaas van de plaat met vijgencompôte
Pimientas de Padrón
gefrituurde milde Spaanse pepertjes uit Galicia met ansjovissalsa
Setas al ajillo
paddenstoelen gebakken in olijfolie met knoflook
Costillas de cerdo al horno
spareribs in onze eigen marinade
Croquetas de gamba
kroketjes van garnalen
Menu 30,- p.p.
Olivas con chili
groene en zwarte olijven met stukjes Spaanse rode peper
Pan con allioli
brood met aïoli
Pan con tomate
geroosterd brood bedekt met tomaat, olijfolie, knoflook en peterselie
Tapenades
brood met rucola pesto en geitenkaas tapenade
Plato de fiambres
geïmporteerde Spaanse worsten en vleeswaren
Jamon Ibérico 50 grammos
gedroogde ham van het Iberisch varken
Patatas bravas
aardappeltjes met pittige zelfgemaakte mayonaise
Albóndigas
balletjes van gehakt in een pittige tomatensaus
Gambas a la plancha
gamba's van de grill
Brochetta de boquerones
toast met gemarineerde ansjovis en geroosterde paprika
Pinchos
spiesjes van gemarineerd rundvlees
Esparragos con gabardina
groene asperges in een knoflookbroodje
Asadillo
lauwwarme salade van geroosterde groenten met sherrysiroop
Bolitas de queso
soesje gevuld met drie soorten kaas geserveerd met tomatensalsa
Mejillones gratinados
mosselen bedekt met een kruidige broodkorst
Costillas de cerdo al horno
spareribs in onze eigen marinade
Croquetas de jamon
kroketjes van serranoham
